Si vols aconseguir que les espelmes
gairebé no facin regalims i que estiguin enceses més temps, la solució és molt
simple:
Posa-les a la nevera unes dues hores
abans d’encendre-les. Més fàcil, impossible.
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Nevera. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Nevera. Mostrar tots els missatges
Com conservar l’enciam sempre fresc
Qui cuina, molt o poc, sap per experiència que, quan l’enciam porta un cert temps a la nevera, es torna lleig i flàccid.
Si vols conservar l’enciam com acabat de collir, embolcalla’l amb un drap de cuina humit i posa’l a la nevera al calaix de les verdures.
Comprovaràs que es manté fresc i bé més temps.
Canalons y mandonguilles més esponjosos
Si vols canalons més esponjosos, barreja amb la carn molla de pa xopa de llet.
Si també ho fas amb les mandonguilles, a més a més d’esponjoses, aconseguiràs que estiguin més cohesionades i no perdin la seva forma quan les cuinis. Si vols millorar el resultat, abans de cuinar-les, deixa-les reposar com a mínim una hora a la nevera.
La nevera, per no oblidar res
Un bon lloc on posar una nota per no oblidar alguna cosa és la nevera, perquè l’obrim amb freqüència.
Si a la teva cuina no tens espai per posar un bloc de notes que et sigui accessible, una bona solució és utilitzar el frontal de la nevera.
Gràcies als imans (que n’hi ha de tota mena) i als Post-Its (que n’hi ha de diferents colors) et podràs organitzar.
Pots dividir-la per zones: de major a menor urgència, per temes (casa, feina, compres, festes), o per persones, horari, encàrrecs i avisos, llista per anar a comprar, etc.
La llista per anar a comprar és important, perquè si vas apuntant les coses quan encara te’n queda una mica mai no et faltaran, i així també la tindràs sempre a punt.
També et recomanem de posar en un lloc visible, millor a la part superior, els telèfons més urgents: metges d’urgència, policia, bombers, gas, assegurança, etc. i no els hauràs de buscar.
La llimona: un desodorant natural a la teva cuina.
Si poses mitja llimona a sobre de la tapadora de l’olla quan coguis aquelles verdures que habitualment desprenen una olor que ens desagrada, ja veuràs com no la notaràs tant.
Posa una llimona tallada pel mig als diferents departaments de la teva nevera i així t’estalviaràs que es barregin les olors dels menjars que hi tinguis. També t’estalviaràs les males olors de la pròpia nevera.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)