Amanides més depuratives amb api i taronja

Afegeix trossets d’api i de taronja a la teva amanida per aconseguir que sigui més diürètica i depurativa, ja que són aliments rics en potassi i fibra.

El potassi combat la retenció de líquids i la fibra ajuda a eliminar les substàncies de rebuig.

A més a més, tant la taronja com l’api, combinen bé amb l’enciam.

Alguna cosa més en una amanida

Les amanides són plats molt sans i d’una gran varietat d’ingredients, tants com en vulguis posar. Ideals a l'estiu, també són adients a l'hivern.

 

Aquí tens una proposta.

Confecciona una amanida verda tradicional amb enciam (pots barrejar-ne de tipus diferents), tomàquet, ceba i cogombre. Ara afegeix rodanxes de plàtan i dauets de formatge. També hi pots afegir les nous que vulguis.

Amb el plàtan, el formatge i les nous, no solament serà una amanida més saborosa i més alimentosa, sinó que les nous ajuden a baixar el nivell del colesterol “dolent”.

Un amaniment fàcil i diferent per a l’amanida

Si t’agrada sorprendre quan cuines, amb aquest amaniment ho aconseguiràs.

En un bol, posa-hi mitja tassa de maionesa, un iogurt sencer natural i una miqueta de pebre en pols. Ho barreges tot perquè quedi una crema homogènia i cobreixes l’amanida d’enciam que hagis preparat (dels ingredients que vulguis) amb aquesta barreja just abans de servir-la a taula.

I ja està. Una amanida diferent.

¿Vols una amanida d’arròs de color rosa?

Aquest truquet de ben segur serà una sorpresa culinària, i als teus fills els divertirà.

És molt senzill de fer.

Posa a coure remolatxa i després utilitza aquesta aigua per coure l’arròs. Quan estigui cuit haurà agafat un bonic color rosat intens que el farà apetitós, decoratiu i únic.