Com tenir un millor bronzejat: Et donem un remei natural

Si cada matí menges una ració de maduixes, cireres, albercocs, pastanagues, tomàquets, taronges i fins i tot pèsols (en cru o bullits) quan passin uns dies notaràs que la teva pell agafa un to bronzejat més maco si prens una mica el sol. Fes-ho com t’ho diem, perquè si n’abuses molt i no prens el sol et pots trobar que la teva pell agafi un color groguenc.

La vitamina A que et proporciona la ingesta d’aquests aliments prepara la teva pell per assolir el to bronze quan prenguis el sol. Recorda que aquesta reacció és una protecció de la pell enfront el sol.

Si us plau, recorda que has de prendre el sol amb precaució: no el prenguis en hores de màxima intensitat i posa’t sempre una crema protectora solar  adequada al teu color de pell.

Si fumes, pren precaucions

Evidentment és recomanable deixar de fumar, i quant abans millor. Però si no t’ho has plantejat encara, o bé et costa molt i segueixes fumant, pots minimitzar els riscos que comporta si diàriament consumeixes els següents aliments:

És sabut que el tabac provoca el descens dels nivells de vitamina C en el nostre organisme, i això comporta que “baixin” les defenses. Els aliments rics en vitamina C i que t’ajudaran a compensar aquest dèficit són les taronges (menjades tal qual o begudes acabades d’esprémer), kiwis, cogombres i tomàquets.

Per protegir la mucosa intestinal (que també surt perjudicada perquè el tabac malmet la flora bacteriana intestinal), augmenta el consum d’hortalisses (sobretot pastanagues, carabasses i moniatos), verdures, fruites i iogurts. Ja hem parlat del iogurt en d’altres articles, és un gran aliat per a la nostra salut.

Alguna cosa més en una amanida

Les amanides són plats molt sans i d’una gran varietat d’ingredients, tants com en vulguis posar. Ideals a l'estiu, també són adients a l'hivern.

 

Aquí tens una proposta.

Confecciona una amanida verda tradicional amb enciam (pots barrejar-ne de tipus diferents), tomàquet, ceba i cogombre. Ara afegeix rodanxes de plàtan i dauets de formatge. També hi pots afegir les nous que vulguis.

Amb el plàtan, el formatge i les nous, no solament serà una amanida més saborosa i més alimentosa, sinó que les nous ajuden a baixar el nivell del colesterol “dolent”.

Truc de cuina: El sofregit

Encara que tinguem mandra, sempre té més bon gust i és més saludable el sofregit fet a casa.

El sofregit és un petit gran tresor de la cuina que sempre t’alegra qualsevol plat i és la base principal de la majoria dels arrossos, pastes i d’altres plats.

Bé, no et negarem que a nosaltres també ens fa mandra preparar un bon sofregit, però no hem de renunciar a aquesta meravella de la cuina i per això t’expliquem un truquet.

Pràcticament hi ha la mateixa feina si en fem poc com si en fem molt, doncs bé fes una bona quantitat de sofregit cada vegada. Quan ja el tinguis fet, el deixes refredar molt (deixa’l tota una nit a la nevera), el poses en una o dues bosses de plàstic de les que venen per congelar y ho distribueixes per la bossa de manera que quedi una capa d’ uns dos cm. de gruix.

Llavors, quan ho vulguis utilitzar solament hauràs d’obrir el congelador i partir fàcilment el tros que vulguis amb les mans.

I bé, ja està, així sempre tindràs el sofregit a punt per donar vida a qualsevol plat que vulguis cuinar.