Avui et donem un parell de consells d’aquest condiment tan preuat a la nostra
cuina:
ELS ALLS.
1.- Un
truquet per conservar els alls frescos i que no es ressequin és guardar-los en
un pot ple d’oli. Aquest oli el podràs aprofitar per amanir o per a alguna
altra cosa que s’hi digui perquè tindrà un gust molt especial i bo.
2.- Per
treure còmodament la pell dels alls només els has de posar en remull amb aigua
freda. Si ho fas així, veuràs que els pots pelar molt fàcilment.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada